因为现在有很多人对于装修都是比较注重厨房的装修设计中，所以厨房到底是要怎么样去装修才能彰显出主人的品位呢？装修厨房的情况会相对来说比较复杂一些，要考虑到使用的功能，也会涉及到水电的处理，那么，我们来说说家庭装修厨房？厨房装修设计知识和注意事项？希望可以给大家带来帮助。
家庭装修厨房
一、水、电改造
水、电、燃气改造是厨房装修开始后的重头戏，这三项改造属于隐蔽工程，在装修时需要做好规划，保证施工质量。以防后期出现质量问题，否则将返工难。
1、水槽是厨房的主要用水地方，所以在水路改造时，首先就要确定好水槽的具体位置，这样才好将水路铺设到一个好用、合理的位置。而水槽的位置一般在厨房布局时候基本就确定了的。
2、厨房里使用家电的时候比较多，因此要留够插座。插座的位置也要留意，尽量不要灶具和水槽，如果灶具，温度较高容易加速电路老化；也要远离水槽，避免受潮而发生漏电事故，而且冰箱等大功率电器单独走线。
3、厨房也是需要做防水的，厨房墙面的防水度一般要做到50cm。此外，除了整体刷防水涂料，还要重点确保水槽的位置和地漏位置的防水做好了。水槽位置的防水关键是做好接口的防水；地漏位置的防水，需要重点处理；此外还需做好地面的倾角，保证地面积水能够快速通过地漏排去。
二、厨房材料选择以安全为原则
1、厨房墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。
2、厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做，便于清洗又卫生。在厨房使用大量的木制品时，应注意厨房的通风与换风系统的完善，避免水汽长期聚留在地板与墙面上，使木制品开裂变形，甚至腐烂。
3、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品，即防水石膏板，耐水腻子及高性能的防水乳胶漆，这样在美观的同时，不至于造成使用上的不便。
三、安装吸油烟机时要注意高度
吸油烟机在安装时要注意安装高度问题。如果安装高度不够，极易引发火灾事故。按照国家规定，吸油烟机应安装在灶具炉头的正上方，高度应保持在从灶台底部往上的65厘米至75厘米之间。超出75厘米影响排烟效果，低于65厘米则容易损坏抽油烟机，引发火灾。具体的安装高度可以根据业主的实际身高进行判断。
厨房装修设计知识和注意事项
厨房设计的基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，理想的是呈三角形，相隔的距离好不超过一米。在设计工作之初，理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。
（1）一字型：把的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。
（2）L型：将清洗、配膳与烹调三大工作，依次配置于相互连接的l型墙壁空间。好不要将l型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。
（3）U型：工作区共有两处转角，和l型的功用大致相同，空间要求较大。水槽好放在u型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间。
（4）走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。
（5）变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等
工作台高度依人体身高设定，橱柜的高度以适合常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800―850毫米；工作台面与吊柜底的距离约需500―600毫米；而放双眼灶的炉灶台面高度好不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便常使用者的高度，而方便取存的地方好用来放置常用品。
开放式厨房的餐桌或吧台距离适中，可以把桌面升高至1000―1100毫米，椅子或吧凳可高约400―450毫米。在吧台下面加置一个脚踏，可令人坐得很舒服。
橱柜面板强调耐用性，橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是常用的门板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等，可增添设计的时代感。
照明要兼顾识别力，厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可装上灯光，避免天花板下射的光线造成手影，进一步方便洗涤工作。
管线布置注重技巧性，随着厨房设备越来越电子化，除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外，还有消毒碗柜、微波炉，再加上各种食物加工设备，故插头分布一定要合理而充足。
